Xem bản đầy đủ: Người bị Đau dạ dày nên ăn uống như thế nào ngày Tết?

Nên uống sữa, ăn cháo, thịt hầm mềm và tránh rượu bia, nước có ga, thức ăn chua, thực phẩm nhiều gia vị.


Bác sĩ Lê Thuận Linh, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quận Thủ Đức TP HCM cho biết, người bị đau dạ dày thường có biểu hiện khó tiêu, ợ hơi, ợ chua, nóng rát sau xương ức, rối loạn tiêu hóa hay đau thượng vị. Các triệu chứng khác ít gặp hơn là đau ngực, cảm giác khó thở, chóng mặt sau ăn no. Khi có biến chứng thì ói ra máu, tiêu phân đen, đau bụng dữ dội trong thủng dạ dày, xuất huyết tiêu hóa, hẹp môn vị.


Ngày Tết ăn uống nhiều món, người bị đau dạ dày nên lưu ý chọn thực đơn phù hợp để tránh những cảm giác khó chịu bao tử.

http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/10/dau-da-day.jpgNgười bị đau dạ dày nên ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa cách nhau từ hai đến ba giờ.
Thực đơn cho người bị đau dạ dày trong ngày Tết

Sữa các loại.
Mứt kẹo, mật ong, kem, thạch, chè.
Cháo, cơm nát, bánh mì, bánh từ bột gạo hoặc nếp.
Cơm nếp, bánh chưng, bánh dày…
Các loại khoai.
Thịt hầm mềm, súp…

Những thực phẩm cần tránh

Thức ăn có độ acid cao như cam, chanh, giấm, tái, cà muối…
Thức ăn có vị cay: ớt, tương ớt.
Các thức ăn tạo hơi như dưa cà, hành, đậu…
Món có thể gây hư hại niêm mạc dạ dày như rượu, bia, cà phê, ớt, gia vị nhiều, sữa chua, nước có ga.
Thực phẩm làm tăng tiết axit như sốt thịt, cá…


Bác sĩ Linh khuyên mọi người dùng thức ăn có tính bọc niêm mạc dạ dày, thấm dịch vị như gạo nếp, bột sắn, bánh mì, bánh quy, sữa, lòng trứng trắng. Không để đói hoặc quá no. Ăn nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa cách nhau từ hai đến ba giờ. Chế biến thức ăn bằng cách nghiền, xay, băm nhỏ hoặc nấu nhừ.
Ngẫu nhiên
» Chuyện Cave thu nhập 90 triệu/tháng gây xôn xao
» Kiếm được 4 triệu USD/Năm nhờ YouTube
» Người Được ghép Đầu sẽ phải Đối mặt cảm giác tồi tệ hơn cái chết
» Tại sao người dân nông thôn lại hạnh phúc hơn người thành thị?
» Tại sao thời gian chỉ trôi tới tương lai mà không có chiều ngược lại
Bài mới
» Hóa chất bảo quản thực phẩm gây hại cho trẻ nhỏ ra sao?
» Tin Được không: Cây dương xỉ nhỏ này có thể giúp chống lại biến Đổi khí hậu
» Vi khuẩn kháng thuốc có thể lan tỏa theo Đường không khí, và Đây là tin không tốt chút nào
» 4 phiền toái mùa hè làm bạn Đổ bệnh
» Bị xây xẩm mặt mày sau khi ăn mì chính? Hãy uống trà gừng hoặc bạc hà
Xem nhiều
» Bói Tên vợ, chồng bạn sau này sẽ tên là gì đây
» Bản Đồ Trung Quốc nói lên tất cả
» [Chế 8-3] Chị em phụ nữ đi ra đi vào
» Truyện Niềm Hạnh Phúc Của Một Thằng Nghèo - HOT
» Những câu chửi cực bá đạo hay dùng trong khi chửi