Xem bản đầy đủ: Cẩn trọng khi sử dụng rượu ngâm hoa quả

Nhiều người cho rằng rượu ngâm hoa quả có nồng độ nhẹ, dễ uống, vị thơm, mát, tốt cho sức khỏe. Quan niệm này có chính xác?


Gần Tết, nhiều chị em đang rộ mốt chế biến món rượu hoa quả bằng cách cắt nhỏ trái cây, rải đường phèn và ngâm cùng rượu. Loại rượu này được ngâm trong khoảng một tháng và có mùi hương thơm nồng, ngọt, dễ uống.


Bên cạnh đó, nhiều chị em còn tự chế rượu với các loại nước ngọt, trái cây để dễ uống hơn và cho rằng loại thức uống này an toàn với sức khỏe, đặc biệt tốt cho da.

http://img.khoahoc.tv/photos/image/2018/02/11/ruou-ngam-hoa-qua-2.jpgNhiều chị em rộ mốt ngâm rượu hoa quả đón Tết.

TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam, cho biết rượu hoa quả đang được xem là trào lưu tại các bữa tiệc cuối năm bởi hương vị thơm mát, dễ uống. Tuy nhiên, loại rượu này cũng tiềm ẩn nguy hiểm đối với sức khỏe.


Theo chuyên gia này, rượu hoa quả được pha với nhiều cách khác nhau tùy theo hương vị nhưng chủ yếu gồm rượu vang hoặc rượu mạnh, đường, nước ngọt vị trái cây, nước soda hoặc sprite, cùng các loại hoa quả như cam, chanh, táo, lê, dưa hấu…


Nhiều người cho rằng rượu này rất nhẹ, dễ uống, vị thơm và mát vì thế phù hợp với mọi người trong gia đình. Tuy nhiên, loại rượu này không đem lại lợi ích về sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ”, TS Sơn cảnh báo.


Chuyên gia lý giải hỗn hợp trên khi pha chế sẽ chuyển thành dạng giấm, không phải rượu. Chúng không có tác dụng bồi bổ cơ thể, uống khi đói có thể ảnh hưởng tới dạ dày hoặc nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa.


Ngoài ra, rượu khi kết hợp với các loại nước ngọt có gas, soda có chứa cafein sẽ làm đẩy nhanh quá trình chuyển hóa rượu và do đó có thể gây đau đầu, chóng mặt. Vì vậy, chị em nên cẩn trọng khi uống loại rượu này. Đặc biệt, phụ nữ có thai cần tránh xa bia rượu.
Ngẫu nhiên
» Khoa học chứng minh: Gạt bỏ 7 Điều này bạn sẽ có cuộc sống mới với hạnh phúc thật sự
» Trái Đất thay Đổi như thế nào trong suốt 100 năm qua?
» Tìm ra bí mật vì sao các tế bào ung thư lại kháng thuốc
» Lạ lùng những cách Đối phó với ngày "Đèn Đỏ" của phụ nữ 100 năm trước
» Chia sẻ cách nhận diện tiền giả polymer
Bài mới
» 3 giây kiểm tra cơ thể bạn Đủ nước hay không
» Xét nghiệm máu mới phát hiện loại ung thư ám ảnh quý ông
» Xông hơi giải cảm thế nào mới Đúng?
» Làm việc quá sức: chẳng cần trụy tim cũng có thể khiến bạn tử vong
» Dấu vết tinh thể thời gian trong… Đồ chơi trẻ em
Xem nhiều
» Bói Tên vợ, chồng bạn sau này sẽ tên là gì đây
» Bản Đồ Trung Quốc nói lên tất cả
» [Chế 8-3] Chị em phụ nữ đi ra đi vào
» Những câu chửi cực bá đạo hay dùng trong khi chửi
» Truyện Niềm Hạnh Phúc Của Một Thằng Nghèo - HOT